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Experto en nutrición

nutricion

Modalidad

Online

Plazas

30

Duración

350 horas

ECTS

El Experto en Nutrición tiene como objetivo principal transmitir las competencias, conocimientos y habilidades necesarias en nutrición.

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Proceso de admisión

Requisitos

Profesionales multidisciplinares

Objetivos

  • Transmitir las competencias, conocimientos y habilidades necesarias en Nutrición.
  • Dotar al estudiante de toda una serie de herramientas metodológicas que faciliten la adquisición de los conocimientos, habilidades y aptitudes necesarios para desenvolverse con eficacia en el ámbito de la Nutrición.
  • Promover una sólida formación que permita dar un impulso a la Carrera Profesional del alumno.

Programa

  • Conceptos generales básicos en nutrición. Seguridad alimentaria
  • Alimentación y cultura en la sociedad actual con el desarrollo científico, tecnológico y social.
  • Los nutrientes. Alimentación equilibrada.
  • Los alimentos I. Generalidades básicas, composición nutricional
  • Los alimentos II. Generalidades básicas, composición nutricional
  • Los alimentos III. Generalidades básicas, composición nutricional
  • Salud cardiovascular e ingredientes funcionales de la dieta.
  • Digestión y metabolismo de nutrientes.
  • Generalidades de seguridad alimentaria.
  • Seguridad alimentaria en algunos grupos de alimentos con mayor riesgo.

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