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El Poder de Curar es el blog del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social cuyo autor, el Dr. Manuel de la Peña, busca difundir el conocimiento científico de la salud. Es un proyecto nacido de la vocación por la investigación, la innovación y el desarrollo de la medicina exponencial. Tiene como objetivo una longevidad extrema. Sumérgete en un espacio de reflexión científica y filosófica, donde el secreto reside en el arte del Poder de Curar

Carnes procesadas: el desafío de la OMS 375 250 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Carnes procesadas: el desafío de la OMS

«Somos lo que comemos”, decía Hipócrates, y el verdadero totum revolutum es que los consumidores viven desconcertados con lo que se puede o no comer, y esto se ha unido a la preocupación de la comunidad científica por el incremento…

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Megadosis de Vitamina C 736 368 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Megadosis de Vitamina C

«Solo vive el que sabe” así de claro lo afirmaba Baltasar Gracián. Nos encontramos que lamentablemente el hombre no produce vitamina C. Sin embargo, todos los animales producen diariamente entre 3 y 11 gramos de la misma, es decir una…

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Dieta cardiosaludable 800 528 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Dieta cardiosaludable

«Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas», afirmaba contundentemente James Joyce. Las evidencias científicas apuntan a que la dieta es un importante determinante del riesgo de padecer enfermedad coronaria. En general, los ácidos grasos…

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Conductores enfermos 457 200 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Conductores enfermos

«Me quedé dormido al volante y me desperté en urgencias del hospital. Ahora vivo con las secuelas del accidente y mi vida ha cambiado”. Esta es la realidad de numerosas personas que conducen padeciendo algunas enfermedades o bajo la influencia…

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Grasas trans 800 688 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Grasas trans

Como muy bien advertía Molière, «hay que comer para vivir, y no vivir para comer». Una de mis mayores preocupaciones está relacionada con las grasas trans, que se han convertido ya en una epidemia de la mala alimentación. Cada vez…

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Cómo controlar el colesterol 800 533 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Cómo controlar el colesterol

William Londen afirmaba rotundamente: «Para tener una buena salud: coma ligero, respire profundo, viva moderadamente, cultive la alegría y manténgase interesado en la vida». El colesterol elevado (hipercolesterolemia), la hipertensión arterial y el tabaquismo constituyen los tres principales factores de…

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El éxito comienza con el pensamiento 800 533 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

El éxito comienza con el pensamiento

Ahora, con todo mi entusiasmo, ha llegado el momento de invadir el Universo con un «pensamiento positivo» que nos permitirá alcanzar el éxito. Para crear una actitud mental positiva, nada mejor que intentar repetir una y otra vez el bello…

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Síndrome metabólico 1024 768 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Síndrome metabólico

Me llama la atención que en el mundo, mientras 1.900 millones de ciudadanos padecen sobrepeso y obesidad, 850 millones de personas sufren hambre crónica. Es una situación verdaderamente kafkiana que merece una reflexión. Ello me hace pensar que «la vida…

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Descifrando el genoma humano 800 400 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

Descifrando el genoma humano

«Curarse es cuestión de tiempo, pero a veces lo es también de oportunidad». Con esta cita, una paráfrasis de Hipócrates, quiero empezar a describir la gran revolución de la medicina en la que estamos inmersos y que solo es comparable…

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¿Qué es la hipertensión arterial? 800 533 Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social

¿Qué es la hipertensión arterial?

Parafraseando a Washington Irving, «el corazón es una fuente de alegría que regala sonrisas a todo lo que hay en sus proximidades». Sin embargo, tiene un gran enemigo silencioso: la hipertensión arterial (HTA), cuyo origen, es decir, la causa o…

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