¿Sabes cómo mantener una dieta saludable en verano?

Sabemos que en verano mantener una dieta saludable se complica. Salimos más a comer o cenar fuera, tenemos más desgaste por el calor y la playa. En definitiva, nuestra rutina cambia debido a los excesos. Por eso, en este artículo os daremos una serie de consejos y recomendaciones de alimentos para intentar ser lo más […]
Cómo reducir el colesterol y la presión arterial con una dieta saludable

A menudo, tengo muy presente a Isaac Asimov cuando afirmaba que «la primera ley de la dietética parece ser: si sabe bien es malo para usted». Es esencial consumir una dieta variada con marcada presencia de cereales, frutas, legumbres, verduras y pescado. Una dieta cardiosaludable se caracteriza por una ingesta de grasas inferior al 30% […]
Dieta y salud cardiovascular: ¿qué dice la ciencia?

«Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas», afirmaba contundentemente James Joyce. Las evidencias científicas apuntan a que la dieta es un importante determinante del riesgo de padecer enfermedad coronaria. En general, los ácidos grasos saturados de la dieta aumentan el colesterol LDL (malo, de lipoproteínas de baja densidad). Cuando […]
10 alimentos que mejoran tu salud cardiovascular

Realizamos un punto de inflexión y pasamos a describir las características saludables de algunos alimentos que consumimos habitualmente y que nos ayudarán a mejorar la salud cardiovascular. Para ello siempre recuerdo lo que decía Doug Larson: «La esperanza de vida aumentaría a pasos agigantados si los vegetales olieran tan bien como el tocino». 1. Aceite […]
Estrategias de prevención de las enfermedades cardiovasculares

Tales de Mileto afirmaba que «la felicidad del cuerpo se funda en la salud; la del entendimiento, en el saber». Así se asientan los cimientos que ponen en marcha campañas de prevención cardiovascular como una manera eficaz de disminuir el número de infartos de miocardio que se producen, así como la incidencia de ictus. La […]
Principales factores de riesgo cardiovascular

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada cinco segundos se produce un infarto de miocardio en el mundo. Las enfermedades cardiovasculares son una amenaza real, constante y creciente. Provocan una de cada tres muertes en el mundo. La enfermedad coronaria es la primera causa de muerte global y la quinta de morbilidad. El […]
Hepatitis: todo lo que debes saber

El virus de la hepatitis es un problema a nivel mundial, siendo España uno de los países líderes en la lucha por eliminarla. El día 28 de julio es el Día Mundial Contra la Hepatitis y en este artículo os contamos todo lo que hay que saber sobre ella. ¿Qué es la hepatitis? La hepatitis […]
Los mecanismos del cerebro

El cerebro es uno de los más grandes y más complejos órganos del cuerpo humano. En la actualidad sigue siendo bastante enigmático ya que su funcionamiento no se conoce en su totalidad. Cada 22 de Julio se celebra el Día Mundial del Cerebro con el principal objetivo de ampliar el conocimiento actual sobre el cerebro […]
¿Lo sabes todo sobre la alergia?

Cada 8 de julio se celebra el Día Mundial de la Alergia, cuyo objetivo no es otro que tratar de concienciar la importancia de la prevención de las enfermedades causadas por las alergias. Además, en este día se busca promover tratamientos efectivos que mejoren la calidad de vida de quienes las padecen. Y tú, ¿realmente […]
REFLEXIONES SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD EDUCATIVA | PARTE 3

Consideraciones sobre la evaluación en España En nuestro país, la evaluación real, no la simbólica meramente o la programática, es aún una práctica bastante poco extendida, desigual y muy incompleta. Lo anterior me atrevo a afirmar que tiene entre sus causas las siguientes: La relativa novedad. La falta de una tradición y cultura. La ausencia […]